Tablette 75%, origine Nicaragua.
Chocolat conché seulement 10h au lieu de 72h dans les meules de pierre, il n’est donc pas broyé entièrement. Une texture et des arômes incroyables pour une dégustation tout en relief alliant parfaitement chocolat gourmand et cacao brut. Une texture et un goût unique à découvrir.
Fabriqué de la fève à la tablette dans notre atelier de Vannes.
Composition: Fèves 75%, sucre de canne 25%, sans ajout de beurre de cacao ni lécithine de soja.
Poids net: 80g
Fabriqué dans un atelier qui utilise: sésame, fruits à coques, arachides.
Produit certifié Agriculture Biologique.
